Usando psicologia de Menu para atrair consumidores

Olá pessoal, faz muito tempo que não post nada, mas é que eu prefiro colocar só matérias realmente interessantes! Saiu uma matéria no NY Times no fim do ano passado sobre a psicologia por trás da formação de Menus, uma importante ferramenta de comunicação com clientes. MUITO interessante, fala desde cores que estimulam o apetite como vermelho e azul, a cores que saciam como cinza e roxo, formação de preços, itens gráficos de acordo com o posicionamento do estabelecimento e jogo de palavras para estimular o interesse do cliente, podem checar mais em: http://www.nytimes.com/2009/12/23/dining/23menus/html?_r=2&pagewanted=all.

Até a próxima!

Nichos para investir

Saiu uma matéria na revista Pequenas Empresas Grandes Negócios (Novembro 2009) sobre novas tribos de consumidores que estão se formando, já tinha estudado isso em "Consumer Behavior" com o Kozinets, professor antropólogo simplesmente maravilhoso! Contudo o que achei interessante na matéria foram os nichos para se investir que a Revista enumerou, ela tirou do livro Microtendências do de Mark J. Penn, aqui vão os que achei mais interessantes:

Alérgico a alimentos: Entre 6% e 8% das crianças brasileiras com menos de 3 anos têm alergia alimentar. Entre os adultos o índice vai para 2 e 3%;

Aposentados na ativa: Cerca de 5,9 milhões de pessoas no Brasil trabalham acima dos 60 anos de idade;

Casamenteiros: A indústria de casamento movimenta aproximadamente R$ 4 Bi/ano no Brasil;

Compradoras de carro: As mulheres estão comprando cerca de 55% dos carros novos no Brasil;

Degustadores: A procura por cursos de iniciação ao vinho cresce 30% aa desde 2003;

Insones: No Brasil 43% da população diz sofrer com má qualidade do sono, são pessoas que estudam, trabalham, navegam pela internet a noite;

Namorados na rede: pessoas que procuram se encontrar ou relacionar na internet. No Brasil o site de relacionamento Parperfeito tem 17 Mi de usuários;

Obesos: No Brasil 13% dos adultos são obesos;

Orgânicos: O mercado de orgânicos movimenta R$250Mi /ano no Brasil, com crescimento estimado de 30% aa;

Entre outros nichos: pais coroas, profissionais em casa, quarta idade, DINKS (double income no kids), terceira idade endinheirada e zens são alguns dos nichos que a revista faz alusão e que tem grande potencial de crescimento.

GAP e MKT boca a boca (WOM)

A GAP está lançando no Canadá um programa de fidelidade chamado Sprize e para isso contou com artifícios de WOM (Word of Mouth)! A campanha elaborada pela Cossette West utiliza a tag "Shopping turned on it's head" (Compras de cabeça para baixo) e literalmente colocou a loja da GAP em Vancouver de cabeça para baixo para chamar a atenção de transeuntes e causar buzz!! Chamadas no rádio convidaram clientes para a loja às avessas, afim de tirar a tensão dos clientes em comprar produtos com preço cheio, a medida que os pontos no cartão Sprize vão se acumulando, os clientes conseguem descontos adicionais. A loja as avessas foi um projeto piloto que rolou em 10 lojas da Grande Vancouver e se for bem sucedido será lançado em todo o mundo! Adorei essa campanha de WOM, para lançar esse programa de fidelidade!